piątek, 24 sierpnia 2012

Mrożona kawa

z lodami, czekoladowymi wiórkami i prądem ;))



Składniki :
-kawa rozpuszczalna 1-3 łyżki (jak mocną kto lubi)
-mleko
-cukier 3-4 łyżeczki
-lody śmietankowe lub advocat
-czekolada
-50ml spirytusu lub wódki

Przygotowanie :
Szklankę myjemy i mokrą wstawiamy do zamrażalnika na 5-8 minut. Wsypujemy kawę oraz cukier. Gotujemy wodę i zalewamy mieszankę malutką ilością wody (nie powinna wystawać znad mieszanki kawy i cukru), energicznie mieszamy aż wszystko się rozpuści. Mikserem do frappè ubijamy puszystą piankę. Delikatnie wlewamy spirytus i dopełniamy mlekiem. Mieszamy słomką lub mieszadełkiem po czym na górę kładziemy cienko pokrojone plasterki lodów, posypujemy startą czekoladą i dodajemy parę kostek lodu jeżeli mleko nie było bardzo schłodzone.

2 komentarze: