Superproste muffinki ♥

Dzisiaj w wolnym czasie stwierdzilam, ze dawno nic nie pieklam. A na muffinki zwykle wszystko jest w kuchni wiec dziele sie z wami tym prostym i szybkim przepisem :)


Skladniki:
-300g maki tortowej
-1 kopiasta lyzeczka proszku do pieczenia
-1/2 lyzeczki soli
-125g cukru
-1 duze lub 2 male jajka
-275 ml mleka pelnotlustego
-2 lyzki oleju roslinnego
-ok 150 g chipsow czekoladowych;

1) Przesiej make, proszek do pieczenia, sode i sol, wymieszaj;
2) Dodaj brazowy cukier, wymieszaj.

3) Do osobnej miski rozbij dwa jajka i dodaj olej. Roztrzep np widelcem.




4) Dodaj do jajek mleko i dokladnie wymieszaj.





5) Wlej mokre skladniki do miseczki z maka i cukrem i delikatnie wymieszaj (nie musi byc superdokladnie)





 6) Do mieszanki wsyp chipsy czekoladowe, jak widac ja uzylam bialej i ciemnej czekolady.


...i to jeszcze nie koniec. Tak mi wtedy spontanicznie przyszlo na mysl zeby dosypac lyzke czekolady pitnej (moze byc kakao) i doslownie 3 razy machnac lyzka, zeby sie tylko delikatnie zmieszalo, jak widac na zdjeciu:
7) Wlej ciasto do papilotek zapelniajac ok 2/3 miejsca.
8) Wstaw do rozgrzanego do 200 stopni piekarnika i piecz ok 20 min.

Propozycje podania:
-ze swiezymi owocami,
-z mlekiem waniliowym,
-z bita smietana;